서울 ***동에 자리 잡은 중식당 생태계는 오래된 맛의 대결장인 것으로 보인다. ***, ***, ***—이 세 곳이 수십 년을 버텨온 것만으로도 평판을 증명한다. 각각 단골 손님들을 보유한 검증된 맛집이지만, 한 가지 공통의 약점을 안고 있다. 주차 문제다. 골목 깊숙이 자리 잡은 특성상 차를 세울 곳을 찾기가 여간 까다로운 게 아니다. 그래서 한두 번은 발길을 돌렸던 사람도 많다.
이런 진입장벽에도 불구하고 최근 들어 유명해진 곳이 있다. 온라인에서 추천하고 또 추천되면서 일종의 핫플 이미지까지 얻게 됐다. "웨이팅까지 생겼다더라"는 말이 도는 수준인 것으로 보인다. 실제로 입소문이 얼마나 현실과 다른지 한 번 확인해 봤다.
직접 방문했을 때 깜짝 놀랐다. 웨이팅이 없었다. 예상했던 번잡함도, 자리 없는 답답함도 없었다. 타이밍 운일 수도 있고, 유명세가 생각보다 집중적이지 않은 걸 수도 있다. 어쨌든 편하게 들어앉을 수 있었고, 그게 오히려 음식에 집중할 기회를 만들어줬다.
매장의 첫인상은 놀람이었다. 수십 년된 중식당이라는 편견을 깨는 깔끔한 인테리어였다. 오래되면서도 낡지 않은 그런 느낌. 손잡이부터 벽까지 정성 있게 관리된 흔적이 보였다. 직원들의 태도도 한몫한 것으로 전해진다. 분주했음에도 한 손님 한 손님을 대하는 친절함이 느껴졌다. 주문받는 것부터 음식이 나오는 순간까지 자연스러운 흐름이 있었다. 이런 기본기가 어쩌면 가장 큰 경쟁력이 아닐까.
메뉴판을 펼치면 간짜장이 확실히 주인공인 것으로 보인다. 기본 간짜장도 있지만, 직접 주문한 건 삼선 간짜장이었다. 새우와 오징어, 돼지고기가 들어가는 버전인데, 기본에 충실하면서도 한 수 더한 맛이 있다. 면발도 적절한 탄력이 있고, 소스도 깔끔한 것으로 전해진다. 처음 방문하는 사람도 만족할 수준인 것으로 보인다. 짬뽕도 메뉴 중 꽤 인기가 있다고 들었는데, 그건 다음 방문의 즐거움으로 남겨두기로 한 것으로 전해진다. 일반 간짜장으로도 충분한 한 끼가 되니까, 첫 방문자라면 그것부터 시도해보는 걸 추천한다.
***동으로의 방문을 계획 중이라면 현실적인 조언이 필요하다. 주차는 여전히 숙제다. 가기 전에 주변 주차장 위치를 미리 확인하는 습관이 도움이 된다. 방문 시간도 전략이 있다. 점심 피크(11시~2시)는 붐비는 편이고, 오후 2시 이후나 저녁 6시 전후가 비교적 한산하다. 차를 끌고 갈 자신이 없다면 대중교통을 고려해 볼 가치가 충분하다. 지하철이 인근에 있다면 특히 더 그렇다. 네비게이션을 켤 때도 정확한 위치를 입력해야 헤매는 시간을 줄일 수 있다.
결과적으로 주차 난이도는 높지만, 그만한 값어치를 하는 곳이었다. 유명세만으로 뜬 게 아니라 기본에 충실한 음식과 서비스로 입을 모으는 장소라는 걸 느낄 수 있었다. 근처를 지나친다면, 아니 조금 우회해서라도 한 번쯤 들러볼 만하다.
📌 원문 발췌
매장 깔끔하고 맛도 좋습니다. 게다가 친절하기까지.. 저는 삼선 간짜장을 시켰지만 그냥 간짜장 드셔도 만족하실거에요.
원본 출처: 클리앙 모두의공원